принято участие в дегустации новых блюд, создана дизайн-концепция и структура, отсняты блюда, расставлены акценты в дизайне на новинках и хитах таким образом, чтобы гость считывал информацию в нужной последовательности и чаще заказывал те блюда, которые приносят наибольшую выгоду заведению.